船橋屋は文化2年（1805）の開業以来伝統の味を守り続けており自然の5つの恵みにこだわります。
その1．原材料へのこだわり（くず餅・きな粉・黒糖蜜）。
その2．水へのこだわり（木曽川水系の地下天然水）。
その3．木へのこだわり（樹齢百年以上の発酵樽）。
その4．無添加へのこだわり。
その5．鮮度へのこだわり（製造工程15ヶ月・消費期限2日間）。
その6．品質へのこだわり(ISO900/;2000取得)
この船橋屋のすばらしい味をお楽しみ下さい。