Language

メニュー

ショップニュース

1F

自然食品

自然食品店ナチュラル

2023.05.10

【商品紹介】自宅で〝手づくり納豆〟を!「笑つと納豆」


天然の菌で作る本物の納豆を手作りできるキットです。 長野県産で栽培された稲わらにこだわり、大相撲の土俵にも使用される良質な稲藁だけを使用しています。 また大豆も長野県産の大豆を使用しており「長野県産」にこだわっています。 手間をかけて作ったわら納豆は、わらの良い香りと大豆本来の味が楽しめます。 大昔の人たちも食べていた本物の歴史ロマンの味をお楽しみください。 【サイズ】 29.5×21×2.5 2本入り 黄大豆「ナカセンナリ」 60g この黄大豆「ナカセンナリ」の特徴は、甘みが強く、うまみが多いのが特徴。 信州で栽培される希少な品種。 粒の大きさは、中の大。 皮が薄いので、蒸煮で煮えやすくやわらかいため、豆腐や味噌に使われる品種となります。


「笑つと納豆」で使用されている藁(ワラ)は、【勝藁】と呼ばれる大変貴重かつ縁起の良い藁です。 名前の由来は、風などで倒れない稲を選んで藁にしていることから、倒れない藁→負けない藁→勝つ藁と名付けられました。そして、縁起の良い藁として、【勝藁】は両国国技館の土俵藁に採用されています。 「笑つと納豆」は、その勝藁をを使用し、職人が丁寧に仕上げた製品です。 納豆を自宅で作れるという面白さだけではなく、子供さんの家庭学習や自由研究などにご活用ください。 店長・神尾より。

トピックス

【予告】お父さんに感謝を伝えよう!食品感謝祭のお知らせ

【予告】 【6/15(木)~6/18(日) 食品感謝祭 開催...

2023/06/07

イトーヨーカドー側階段閉鎖と迂回ルートのご案内

6月5日(月)よりイトーヨーカドー側の階段はご...

2023/06/05

6月の2倍デーのお知らせ

シャポー小岩限定、6月の2倍デーのお知らせです。...

2023/05/31

もっと見る

営業時間

全館(一部ショップ除く) ■平日・土曜 10:00~21:00
■日曜・祝日 10:00~20:30

※下記のショップは営業時間が異なります。 ■スターバックスコーヒー/ 7:00~22:00
■モスバーガー/10:00~21:00
■書房すみよし/9:00~22:00
■カッフェ イタリアン・トマト/
【 平日・土】10:00~21:00( L.O.20:30)
【 日・祝】10:00~20:30( L.O.20:00)
■わたなべ眼科クリニック/10:00~12:30、
 14:00~18:30(水曜休診)

詳しくはこちら

施設情報・アクセス

総武線小岩駅直結

東京都江戸川区南小岩7-24-15

03-3673-8762

詳しくはこちら