専門店クオリティ：心くばりで市川に愛されるベーカリーに【サンジェルマン】｜シャポー市川 | JR総武線市川駅直結のショッピングセンター

2023.05.31

心くばりで市川に愛されるベーカリーに【サンジェルマン】

みなさまこんにちは！ お客様を大切に考えるプロフェッショナルのこだわりや技術をご紹介する「専門店クオリティ」 今回はベーカリーショップの『サンジェルマン』をご紹介いたします。

合言葉は「TENDRESSEー心くばりー」

サンジェルマンは、熟練の職人による丁寧な製法で毎日おいしいパンを届けています。カフェも併設し、焼き立てのパンと淹れたてのコーヒーを味わえるのは幸せのひととき。サンジェルマンでは、フランス語で「心くばり」を意味する「TENDRESSEータンドレスー」を合言葉に市川に根付いたベーカリーを心がけています。

素材への心くばり

サンジェルマンでは、厳選した小麦粉や上質なバター、新鮮な卵など、高品質な素材を使用しています。厳しい基準を設け、安心・安全で美味しい素材を選定しています。

手づくりの心くばり

職人の手による手作りのパンを提供しています。伝統的な製法と現代の技術を組み合わせた手法を用いてパンを作っています。職人が長時間の発酵を行い、手こねや手作業での成形・焼き上げを行っています。これにより、パンに豊かな風味と独特な食感を生み出しています。

店長おすすめ商品

とろ～りチーズ　303円（税込）
カマンベールとラクレット入りチーズクリームを使用した、とろ～りとしたチーズのパンです。

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