専門店クオリティ：変わらない味、変えない味【武田ハム】｜シャポー市川 | JR総武線市川駅直結のショッピングセンター
重要なお知らせ
専門店クオリティ：変わらない味、変えない味【武田ハム】
2024.2.1
変わらない味、変えない味
みなさまこんにちは！ お客様を大切に考えるプロフェッショナルのこだわりや技術をご紹介する「専門店クオリティ」 。
今回は加工肉･惣菜の専門店『武田ハム』をご紹介いたします。
「本物」だけが持つ豊かな風味の秘密をご説明します。
変わらない味、変えない味
武田ハムは、今も昔も“手造り”の手法はできるだけ変えずに質の高いハム・ソーセージを提供しています。じっくり2週間以上の漬け込みと直火のスモーク法で、独特の風味を実現。添加物は最小限に抑え、安全で深みのある味わいを追求しています。本物の味を、ぜひご堪能ください。
武田ハムのこだわり
こだわりの素材
千葉県北総の豊かな自然が育んだ豚肉を使用しています。添加物を最小限に抑え、本物の風味と安全な味わいを提供します。
伝統的な製法の追求
漬け込み液の浸透力だけで中まで調味液を入れるため、じっくり時間をかけた漬け込みをおこない、桜の木チップを使用した直火スモークで製造しています。
地域とともに品質を
「手造りでも価格・品質に安心」を目指し、地域農家と連携して品質向上を追求しています。
店長のおすすめ
ロースハムブロック
手作りロースハムは、豚ロース肉をそのまま長時間塩漬けボイルした本格的な味に仕上げてあります。厳選された風味豊かな味わいをハムエッグなどの朝食にどうぞ。
お客様を大切に考えるプロフェッショナルのこだわりや技術をご紹介する「専門店クオリティ」 。今回は、武田ハムの伝統と品質をご紹介しました。手間をかけた逸品を、ぜひご来店してお味わいください。
