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自然食品
2023.05.17
昔も今も変わらぬ本物のすっぱい手づくり味。化学合成農薬・化学肥料不使用。熟した南高梅をシママースと女松の新芽と共に漬け、三日三晩土用干しをして赤じそと一緒に漬け込んだ梅干。口当たりがほどよく甘酢っぽさが感じられるほどまろやかな風味。
原材料
梅(紀州産)、しそ、漬け原料(食塩)食塩はニガリを含む塩を使用しています。
生産者
宇戸平 正敏
塩分は17%程度です。
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■わたなべ眼科クリニック/10:00~12:30、
14:00~18:30(水曜休診)