おこわ米八 (おこわ･弁当)｜シャポー小岩 | JR総武線小岩駅直結のショッピングセンター

選ばれた素材と精錬の技で丁寧に蒸し上げます

創業以来、今も変わらず店内厨房で、両手でやさしく、もち米がつぶれないよう「観音洗い」の米とぎから朝がはじまるおこわ作り。選ばれた素材と精錬の技で丁寧に蒸し上げます。自慢のお赤飯は毎日「ささげ」を炊き、煮汁だけで自然な赤色に仕上げた無添加・無着色の逸品です。お赤飯をはじめ年間20種類以上展開する季節のおこわと選べるおこわのお弁当。米八は「おこわ」を通して日本の食文化と美味しさをつないでいきます。