せいろを開けた瞬間に広がる湯気。ふっくら炊きたてのお米の艶やかさ。目にも美しいお赤飯の色。そして季節の素材の香り。旬の素材を贅沢に使った米八のおこわは、炊きたてのほかほかはもちろん、冷めてもおいしくいただける、こだわりの製法でていねいに炊き上げています。最上級のもち米と厳選された季節の具材、そこに米八の巧みと心を込めて炊き上げた、自慢のおこわをお召し上がりください。